Affumico

Il ristorante AFFUMICO nasce dal desiderio di portare a Bologna, la cultura gastronomica dell’affumicazione, un’antica tecnica di cottura di carne e pesce che richiede tempo, costanza e dedizione.
I nostri piatti a base di Carne e Pesce sono preparati usando solo materie prime di altissima qualità. Prepariamo a mano anche un’ampia selezione di salse e mix di spezie.
Un’ampia scelta di Vini e Birre, attentamente selezionate dalla nostra sommelier, accompagnerà la vostra nuova esperienza culinaria.
Scopri nel cuore del quartiere Mazzini di Bologna il primo ristorante di di cibi affumicati, o goditi i nostri piatti direttamente a casa tua (asporto e/o consegna a domicilio).